À l’Auberge du Graber, chaque repas est une parenthèse de convivialité, nichée en pleine nature, au cœur de l’Alsace.​

Notre salle de restaurant, à la décoration soignée et chaleureuse, reflète l’âme de la maison : simple, vraie, et accueillante.​

Dès les beaux jours, notre terrasse vous invite à profiter d’un déjeuner ou d’un dîner ensoleillé, entouré de verdure et de calme.​

Notre cuisine est 100 % faite maison, avec des produits frais, locaux et de saison.

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Notre spécialité ? Les viandes sur pierres ollaires !

Un généreux morceau de viande servi sur une pierre chaude, pour une cuisson maîtrisée… par vous ! À chacun son degré de cuisson, à chacun son plaisir.

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Nous vous proposons aussi des plats du terroir alsacien, comme nos fleischnakas maison, le traditionnel Baeckeoffe, ou encore des suggestions gourmandes qui varient au fil des saisons.

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Et pour les plus gourmands, place aux soirées Carpes Frites ou Fish & Chips à volonté, dans une ambiance décontractée et généreuse, comme on les aime.

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Que vous soyez de passage, en randonnée ou en famille, vous trouverez chez nous bien plus qu’un repas :

une expérience authentique, dans un cadre bucolique.